miércoles, 27 de julio de 2016

LA LECITINA DE SOJA: UNA GRAN ALIADA CONTRA EL COLESTEROL

La lecitina de soja es un complejo de fosfolípidos que se extrae del grano de la soja. Es muy rica en vitamina E, por lo que tiene un gran poder antioxidante que ayuda a frenar el envejecimiento celular y protege nuestro organismo de los radicales libres. 


  
Tiene muchos beneficios para la salud. Entre ellos podemos destacar los siguientes:

- Es un emulsificante natural de las grasas presentes en la sangre que impide que éstas se adhieran a la pared de las arterias. Aumenta los niveles de colesterol bueno (HDL) combatiendo la hipercolesterolemía y la arterioesclerosis. 

- Al diluir las grasas impide que éstas se acumulen por lo que ayuda a adelgazar.

-  Ayuda a mantener el hígado limpio y libre de grasas, por lo tanto está indicado en casos de hígado graso. 

- Mejora la memoria porque es rica en colina y fosfatildiserina (previene el Alzheimer). 

-  Previene la formación de cálculos biliares

- Actúa contra la fatiga y el cansancio porque aporta fósforo. 



En Esentia Herbolario te recomendamos la lecitina de soja en dos formatos: En perlas o granulada. Todas las variedades de lecitina de soja que puedes encontrar en nuestro herbolario son NO GMO, es decir, no modificadas genéticamente. 





martes, 12 de abril de 2016

ELIMINA METALES PESADOS CON CHLORELLA

La chlorella es un alga unicelular con una gran capacidad  para desintoxicar nuestro organismo de metales pesados y además es el alimento con mayor porcentaje de clorofila del planeta. 

La clorofila es una molécula muy parecida a la hemoglobina de la sangre humana. Por este motivo se ha demostrado que la clorofila promueve la formación de glóbulos rojos combatiendo la anemia y tonifica la sangre. 




Propiedades de la chlorella

La propiedad más importante de la chlorella es su capacidad quelante para eliminar metales pesados de nuestro organismo. Es conocida por su capacidad para eliminar toxinas del cuerpo  (desintoxica el hígado, los intestinos y la sangre)

Esta alga contiene una hormona que estimula el crecimiento natural y la regeneración celular

Ayuda a combatir el colesterol y a regular los niveles de glucosa en sangre

Mejora la circulación y previene enfermedades cardiovasculares.

Actúa sobre infecciones (virus y bacterias)

Activa las enzimas necesarias para una correcta digestión de los alimentos reduciendo la pesadez, las flatulencias y el mal aliento

Ayuda a fijar el calcio en los huesos y los dientes

Oxigena las células y tiene una extraordinaria capacidad antioxidante por lo que combate el deterioro celular y el envejecimiento

¿Cómo tomarla?

La chlorella la puedes encontrar en cápsulas o en polvo. 

La clave de la capacidad desintoxicante de la chlorella se encuentra en sus membranas pero la pared celular fibrosa no es digerible para los seres humanos. Por este motivo es importante que al consumir el alga en cápsulas nos fijemos en que sea de pared celular rota que significa que la chlorella se ha sometido a un proceso mediante el cual es digerible.





Otra forma de consumirla es en polvo. Nosotras os proponemos la Chlorella de la gama de "Supergreens" de Superalimentos de Wise Nature de cultivo ecológico. Consumiremos una cantidad u otra en función del tratamiento que queramos realizar (las tomas varían entre 5 y 10 gr. al día) y la podemos tomar con agua o añadirla a zumos, cremas u otras recetas para aportar valor nutricional a nuestros platos. 


viernes, 11 de marzo de 2016

ESPINO BLANCO: UN BUEN ALIADO PARA EL CORAZÓN

El espino blanco es un arbusto que crece en zonas templadas en Europa, Asía y América y presenta numerosos beneficios para la salud, concretamente para el corazón. Por este motivo se le conoce como la planta del corazón. 



El espino blanco es una planta cardiotónica que favorece la dilatación de las arterias coronarias. Contiene flavonoides como la quercetina, rutina, vitexina y catequinas junto a  minerales como el potasio, magnesio, calcio y vitamina C (antioxidante). 

Propiedades destacadas del Espino Blanco

Debido a su propiedad cardiotónica esta planta ayuda al corazón a bombear la sangre con más fuerza mientras que los flavonoides son los que propician la vasodilatación de las arterias. Previene infartos y mejora la circulación sanguínea. 

Es antiespasmódico, facilita la oxigenación muscular, lo que lo transforma en un relajante, disminuyendo la tensión sanguínea por lo que es ideal para los hipertensos.

Es sedante del sistema nervioso simpático, responsable de preparar al cuerpo para el estrés favoreciendo la huida o la reacción al peligro o amenaza.  Una excesiva activación de este sistema es la responsable de numerosos desequilibrios nerviosos. Puede resultar útil en casos de insomnio

Por su riqueza en pectinas tiene propiedades emolientes para suavizar la garganta y las vías respiratorias. Se emplea para calmar la tos cuando es de origen nervioso. 

Regula el ritmo cardiaco, útil por tanto en casos de taquicardias, arritmias y extrasístoles. 

¿Cómo tomarlo? 

El Espino Blanco podemos encontrarlo en hojas para realizar una infusión, en tintura o en  cápsulas

Si elegimos la infusión lo ideal es tomar por lo menos un par de ellas a lo largo del día. Si una de esas tisanas la tomamos por la noche nos ayudará a conciliar el sueño. 
Si queremos regular la tensión arterial podemos mezclar el Espino Blanco con Olivo. 




Otra forma de tomar el Espino Blanco es en tintura. Podemos encontrar multitud de laboratorios y de dosis pero lo más importante es que nos indique la titulación de principio activo que contiene y a ser posible que sea de cultivo biológico
En estos casos la dosis varía de unos laboratorias a otros, pero normalmente se toma de 2 a 3 veces por día. 

Nuestra recomendación: Phyto Biopole de Espino Blanco de Intersa. 





jueves, 21 de enero de 2016

DEPURAR EL ORGANISMO DE MANERA NATURAL

Tras épocas como las fiestas navideñas, en las que siempre nos excedemos, se hace necesario eliminar la carga tóxica del organismo. Esto es igualmente importante en los cambios de estación, ya que cuanto más libre esté el organismo de toxinas menos propenso será a las infecciones, y por supuesto, en aquellas personas que ingieren gran cantidad de medicación química

Para realizar una desintoxicación nos podemos servir de muchas herramientas. La principal es la alimentación. Una buena idea en este sentido es realizar caldos depurativos. Mi favorito es uno a base de alimentos diuréticos como la cebolla, el apio, el puerro, col y el alga kombu (si sufres hipertiroidismo te recomiendo no emplear el alga ya que puede acelerar el funcionamiento de la glándula tiroides). 

Este caldo se puede tomar durante una semana antes de las 2 comidas principales. Durante esta semana podemos incluir incorporar en nuestra dieta zumos verdes y de frutas que nos van a aportar minerales y vitaminas y además van a colaborar para eliminar la materia tóxica del organismo.
Las frutas las tomaremos siempre entre horas, jamás después de una comida, ya que las enzimas que nuestro cuerpo emplea para metabolizar las proteínas y las grasas son distintas a las empleadas para descomponer los hidratos de carbono, por lo que la fruta después de las comidas produce fermentación intestinal (gases, hinchazón abdominal) y acidez. 




Tras esta semana de depuración, y en el marco de una dieta equilibrada, podemos ayudarnos de multitud de depurativos. Existen depurativos generales, es decir, nos ayudan a limpiar el organismo a nivel linfático, hepático y renal, y hay otros que sólo actúan a nivel renal o hepático. 

Al escoger un depurativo recomiendo elegir en primer lugar uno en formato líquido para obligarnos a ingerir más líquido y ayudar a la función de detoxificación. Aquí tenemos un amplio abanico de opciones, que difiere en cuanto a dosificación y composición, como Drenadepur de Derbós, Dren de Integralia o Depuratum de Erbavita. 



Nos podemos ayudar igualmente con plantas. Mi favorita para esto es el diente de león que es un potente limpiador. En este caso lo ideal es tomar entre dos y tres infusiones al día después de las principales comidas. Y si tenemos poco tiempo para realizar una infusión hay marcas como Derbós que disponen de filtros ya compuestos para estimular la función renal (Bioren) o hepática (Biohepat). 

Lo más nuevo y que podemos incorporar a nuestra rutina de una manera sencilla son: ¡Los Superalimentos! Para la función detox contamos con dos fundamentales: 

- Chlorella: Con mucho contenido en proteínas y una gran capacidad para eliminar metales pesados. 
- Mix detox: A base de espirulina, chlorella, trigo verde y cebada verde para depurar y oxigenar el organismo. 


Estos Superalimentos se pueden consumir de dos maneras: Bien añadiendo una cucharadita a nuestros zumos ó bien añadiendo una cucharada diluida en agua antes de cada comida. 

Si quieres limpiar tu organismo de toxinas aprendiendo a nutrirte bien ó si deseas perder peso, tenemos a tu disposición dos consultas para ti: 

Dietética y Nutrición: Donde una experta en la materia te asesorará con pautas personalizadas para ti con el objetivo de que aprendas hábitos de alimentación saludables ó para que te deshagas de esos kilos de más. 

Reflexología Podal Integral: Para poner en marcha las vías de eliminación del organismo (riñon, intestino, piel...), regular tu circulación energética y saltar los obstacúlos mentales que te impiden lograr tus objetivos nutricionales.