La lecitina de soja es un complejo de fosfolípidos que se extrae del grano de la soja. Es muy rica en vitamina E, por lo que tiene un gran poder antioxidante que ayuda a frenar el envejecimiento celular y protege nuestro organismo de los radicales libres.
Tiene muchos beneficios para la salud. Entre ellos podemos destacar los siguientes:
- Es un emulsificante natural de las grasas presentes en la sangre que impide que éstas se adhieran a la pared de las arterias. Aumenta los niveles de colesterol bueno (HDL) combatiendo la hipercolesterolemía y la arterioesclerosis.
- Al diluir las grasas impide que éstas se acumulen por lo que ayuda a adelgazar.
- Ayuda a mantener el hígado limpio y libre de grasas, por lo tanto está indicado en casos de hígado graso.
- Mejora la memoria porque es rica en colina y fosfatildiserina (previene el Alzheimer).
- Previene la formación de cálculos biliares.
- Actúa contra la fatiga y el cansancio porque aporta fósforo.
En Esentia Herbolario te recomendamos la lecitina de soja en dos formatos: En perlas o granulada. Todas las variedades de lecitina de soja que puedes encontrar en nuestro herbolario son NO GMO, es decir, no modificadas genéticamente.
